一块五的奶坨子 高中夏天的时候天气贼热 我就偷偷把超市的牛奶扔在冰箱里 想着冻凉一点再去买了喝 结果那天临时考试(T_T)就忘了去拿 第二天牛奶已经冻成冰坨了 没想到因为蛋白质和脂肪化得快,水化得慢 我得到了一杯加了冰沙的超级浓缩牛奶!! 喝起来比原先醇香了114514倍!!! 简直和纯牛奶是两种饮品(≖‿≖)✧ 而且因为低温时蛋白质和脂肪溶解度下降 所以就算牛奶完全化成了液体,也比没有经过冷冻的牛奶更醇香 通过控制…。
你不经意间做出过什么惊为天人的美食?
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